Das Simon Bremen Quartett spielt eigene Stücke und Arrangements. In diesen spiegelt sich die Suche nach den verschiedensten Inspirationsquellen und deren tiefes Erforschen ebenso wider wie in den auf Melodik und Spielgefühl bedachten Improvisationen. Anstatt also den Anspruch zu erheben, unentwegt musikalisches Neuland erschließen zu können bei einer gegenwärtig bereits unendlichen Vielfalt an Vorhandenem, bewegen sich die vier Musiker als klassische Jazzbesetzung mutig im weitläufigen Raum der sich ständig erweiternden musikalischen Tradition. Lyrische Melodien treffen auf moderne Harmonik, treibende Grooves stehen gleichberechtigt neben freien Spielräumen. Die entstehenden Spannungsfelder gestalten die vier jungen Musiker mit ihren persönlichen klanglichen Handschriften zu einem lebendigen, gleichzeitig jedoch stets
transparenten Bandsound.
Erweitert um den finnischen Freund und Vibraphonisten Olli Virtanen, den Simon Bremen während seines einjährigen Erasmusaufenthaltes in Helsinki kennenlernen durfte, veröffentlichte das Quartett im März 2023 sein Debütalbum „Reflections On Predictability“ bei Unit Records, das eine Review im Jazzthing erhielt. In den letzten vier Jahren hat die Band bereits zahlreiche Auftritte in deutschen Jazzclubs wie dem Bix Stuttgart oder dem King Georg Köln gespielt. Weitere Konzerte haben sie 2019 auf das Jazzfestival Karlsruhe sowie 2021 nach Rumänien geführt, wobei sie von der Initiative Musik gefördert wurde. Außerdem war sie 2020 Teil des Klangspektrums BW und spielte im November 2022 im Rahmen der Young-Jazz-Ahead-Reihe des Jazzclubs Minden.
Die Musiker haben schon mehrfach Preise wie Jugend Musiziert und Jugend Jazzt gewonnen, waren Mitglied in diversen Landesjugendjazzorchestern und standen mit Künstlern wie Jochen Rückert, Sebastian Gille, Bob Mintzer, Jim Black, Rick Margitza, Wolfgang Muthspiel und Pablo Held auf der Bühne.